郷土料理シリーズ、２月は話題の鹿児島です！

鹿児島は、畜産や園芸、お茶など多彩な農畜産物にめぐまれた土地です。

なかでも生産量（飼養頭数）が日本一の豚を使った「豚骨」」は、

鹿児島の家庭では定番のメニュー。

豚の骨つきあばら肉を、大根こんにゃくなどといっしょに煮た郷土料理です。

薩摩武士がつくりはじめたともいわれているこの豪快な料理に

みんなで挑戦してみませんか。

お申込みはお早目に。

２月２４日（土）

13：00～16：00

蘇我コミュニティセンター　料理実習室

参加費　1080円

持ち物　エプロン・三角巾・布巾2枚

定員　24名