終了12/11(日) 郷土料理シリーズ第5弾 天門冬&年末年始活躍メニュー
大好評の郷土料理シリーズ、第5弾!
「天門冬」とは野菜や果物を砂糖漬けにしたもののこと。
もともと「天門冬」とは漢方につかわれている植物の名称です。
この根を砂糖などに漬けたものが薬の代わりになったこともあり、
呼び名だけ残って伝承されたとか・・真相は不明です。
今回はこの天門冬に加え、年末年始に大活躍するメニューを!
年末年始、チャチャット手間なく作れ、且つ華やか&みんな喜ぶレシピですよ^^
ぜひご参加ください~